Шоколадний мус з малиною
MOUSSE AL CIOCCOLATO CON LAMPONI
275 CZK≈ 11,26 EUR
Marina Ristorante · Прага
Čokoládová pěna s malinovou omáčkou a čerstvými malinami.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири63%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легкий і повітряний десерт на основі шоколаду, що подається з фруктами. Зазвичай готується шляхом вмішування розтопленого шоколаду у збиті вершки або яєчні білки.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- шоколад
- вершки
- яйця
- малина
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
Про класичну страву шоколадний мус. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Франція
Вам сподобалася страва?