意式布拉塔奶酪沙拉
Salade Italienne alla Buratta
€16
Vegét'Halles · 巴黎
包含布拉塔奶酪、绿扁豆、西葫芦、茄子、甜椒、油渍番茄、胡萝卜、刺山柑和芝麻香醋油醋汁的沙拉。
- 大豆
- 乳
- 芝麻
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质11%
- 脂肪59%
- 碳水化合物30%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种新鲜沙拉，特色是奶油状的 burrata 奶酪，搭配小扁豆和各种地中海蔬菜。
- 菜系
- Italian
常见食材
- burrata
- 绿扁豆
- 西葫芦
- 茄子
- 甜椒
- 晒干番茄
- 刺山柑
- 芝麻香醋汁
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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