Salată italiană cu Buratta
Salade Italienne alla Buratta
16 EUR
Vegét'Halles · Paris
Salată cu burrata, linte verde, dovlecel, vinete, ardei, roșii confiate, morcov, capere și vinaigrette de susan și balsamico.
- Soia
- Lapte
- Semințe de susan
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine11%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată proaspătă care prezintă brânză burrata cremoasă servită cu linte și o varietate de legume mediteraneene.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- burrata
- linte verde
- dovlecel
- vinete
- ardei
- roșii uscate la soare
- capere
- vinaigrette de susan și balsamic
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?