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Italienischer Burrata-Salat

Italienischer Burrata-Salat

Salade Italienne alla Buratta

16 €

Vegét'Halles · Paris

Salat mit Burrata, grünen Linsen, Zucchini, Aubergine, Paprika, konfierter Tomate, Karotte, Kapern und Sesam-Balsamico-Vinaigrette.

  • Soja
  • Milch
  • Sesamsamen

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß11%
    11%
  • Fett59%
    59%
  • Kohlenhydrate30%
    30%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein frischer Salat mit cremigem Burrata-Käse, serviert mit Linsen und einer Vielfalt an mediterranem Gemüse.

Küche
Italienisch

Typische Zutaten

  • burrata
  • grüne linsen
  • zucchini
  • aubergine
  • paprika
  • getrocknete tomate
  • kapern
  • sesam-balsamico-vinaigrette

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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