荞麦黄油巨型鳎目鱼（两人份）
SOLE MEUNIÈRE GÉANTE AU BEURRE DE SARRASIN (POUR 2)
€180
Laurent · 巴黎
荞麦黄油口味的鳎目鱼，两人份。
营养成分
≈ 750 千卡每份约 500 克
- 蛋白质28%
- 脂肪64%
- 碳水化合物8%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
使用荞麦黄油按照经典的 meunière 风格烹制的整条大比目鱼。
- 菜系
- 法国
常见食材
- 比目鱼
- 荞麦黄油
- 面粉
- 柠檬
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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