Triglia alla meunière gigante al burro di grano saraceno (per 2)
SOLE MEUNIÈRE GÉANTE AU BEURRE DE SARRASIN (POUR 2)
180 €
Laurent · Parigi
Triglia alla meunière al burro di grano saraceno, servita per due persone.
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine28%
- Grassi64%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'intera sogliola preparata nello stile classico alla meunière utilizzando burro di grano saraceno.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- sogliola
- burro di grano saraceno
- farina
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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