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香蒜碎小牛肝

Foie de veau en persillade

€28

L'Escargot · 巴黎

香蒜碎小牛肝搭配绿叶蔬菜。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪52%
    52%
  • 碳水化合物11%
    11%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用大蒜和新鲜欧芹混合调味的清炒小牛肝,搭配蔬菜食用。

菜系
法国菜
起源
法国

常见食材

  • 小牛肝
  • 欧芹
  • 大蒜
  • 蔬菜​
  • history

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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