Fegato di vitello in persillade
Foie de veau en persillade
28 €
L'Escargot · Parigi
Fegato di vitello in persillade accompagnato da verdure verdi.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine37%
- Grassi52%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Veal liver sautéed with a mixture of garlic and fresh parsley, served with vegetables.
- Cucina
- French
- Origine
- France
Ingredienti tipici
- veal liver
- parsley
- garlic
- vegetables
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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