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勃艮第蜗牛

勃艮第蜗牛

Escargots de Bourgogne

par 6 €12.50par 12 €22.50

Grand Café Capucines · 巴黎

焗勃艮第蜗牛。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质16%
    16%
  • 脂肪76%
    76%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

蜗牛装在壳中烘烤,顶部覆盖着大蒜香草黄油。

菜系
法式 (勃艮第)
起源
法国勃艮第

常见食材

  • 蜗牛
  • 黄油
  • 大蒜
  • 欧芹

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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