Escargots de Bourgogne

par 6 12,50 €par 12 22,50 €

Grand Café Capucines · Paris

Überbackte Escargots de Bourgogne.

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß16%
16%
Fett76%
76%
Kohlenhydrate8%
8%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Landschnecken, im Gehäuse gebacken mit einer Knoblauch-Kräuter-Butter-Haube.

Küche: Französisch (Burgundisch)
Herkunft: Burgund, Frankreich

Typische Zutaten

Schnecken
Butter
Knoblauch
Petersilie

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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