Бургундские улитки
Escargots de Bourgogne
par 6 12,50 €par 12 22,50 €
Grand Café Capucines · Париж
Запеченные бургундские улитки.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки16%
- Жиры76%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Наземные улитки, запеченные в раковинах с чесночным маслом и травами.
- Кухня
- Французская (Бургундия)
- Происхождение
- Бургундия, Франция
Типичные ингредиенты
- улитки
- масло
- чеснок
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Бургундские улитки: где ещё попробовать Назад к меню Grand Café Capucines