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油封猪胸肉配小土豆、沙爹汁和西兰花

油封猪胸肉配小土豆、沙爹汁和西兰花

Poitrine de cochon confite, pdt grenailles, jus au saté & brocolis.

€26

Cocotte et Tire-Bouchon · 巴黎

营养成分

≈ 850 千卡每份约 400 克
  • 蛋白质17%
    17%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物14%
    14%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

慢炖猪五花肉,保存在其自身的油脂中,通常搭配烤小土豆和花生酱。

菜系
法国(现代)

常见食材

  • 猪五花肉
  • 小土豆
  • 花生
  • 西兰花
  • 沙爹香料

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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