Томлена свиняча грудинка з молодими картоплею, соусом сате та броколі
Poitrine de cochon confite, pdt grenailles, jus au saté & brocolis.
26 EUR
Cocotte et Tire-Bouchon · Париж
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки17%
- Жири69%
- Вуглеводи14%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Повільно приготована свиняча грудинка, що зберігається у власному жирі, зазвичай подається з запеченою дрібною картоплею та соусом на основі арахісу.
- Кухня
- Французька (сучасна)
Типові інгредієнти
- свиняча грудинка
- бэйбі-картопля
- арахіс
- броколі
- спеції сатай
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?