Konfitirana svinjska prslast, mladi krompir, saté sok i brokula
Poitrine de cochon confite, pdt grenailles, jus au saté & brocolis.
€ 26
Cocotte et Tire-Bouchon · Pariz
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini17%
- Masti69%
- Ugljikohidrati14%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo pečeni svinjski vrat, očuvan u vlastitoj masti, obično se služi uz pečeni mladi krompir i umak od kikirikija.
- Kuhinja
- Francuska (Moderna)
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- mladi krompir
- kikiriki
- brokula
- satay začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?