Konfitowana pierś wieprzowa, młode ziemniaki, sos satay i brokuły
Poitrine de cochon confite, pdt grenailles, jus au saté & brocolis.
26 €
Cocotte et Tire-Bouchon · Paryż
Wartości odżywcze
≈ 850 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko17%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany14%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Powoli gotowany boczek wieprzowy konserwowany we własnym tłuszczu, zazwyczaj podawany z pieczonymi małymi ziemniakami i sosem na bazie orzeszków ziemnych.
- Kuchnia
- Francuska (Nowoczesna)
Typowe składniki
- boczek wieprzowy
- małe ziemniaki
- orzeszki ziemne
- brokuły
- przyprawy satay
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?