Pancetta di maiale confit, patate novelle, jus al saté e broccoli
Poitrine de cochon confite, pdt grenailles, jus au saté & brocolis.
26 €
Cocotte et Tire-Bouchon · Parigi
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine17%
- Grassi69%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pancetta di maiale cotta lentamente e conservata nel proprio grasso, tipicamente servita con patate novelle arrosto e una salsa a base di arachidi.
- Cucina
- Francese (Moderna)
Ingredienti tipici
- pancetta di maiale
- patate novelle
- arachidi
- broccoli
- spezie satay
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?