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禽肉肉酱

Terrine de volaille

Brasserie Bofinger · 巴黎

鸭肝禽肉肉酱配蔬菜,佐以混合嫩叶沙拉。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质27%
    27%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物4%
    4%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由禽肉和鸭肝制成的冷食肉糜。

菜系
French
起源
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常见食材

  • 禽肉
  • 鸭肝
  • 蔬菜
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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