Террин из птицы
Terrine de volaille
Brasserie Bofinger · Париж
Террин из птицы с утиной печенью и овощами, подается с салатом мишле.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 150 г
- Белки27%
- Жиры69%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
A chilled meat loaf made from minced poultry and duck liver, often seasoned with herbs.
- Кухня
- French
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- poultry
- duck liver
- vegetables
- herbs
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?