Geflügelterrine
Terrine de volaille
Brasserie Bofinger · Paris
Geflügelterrine mit Entenleber und Gemüse, serviert mit Blattsalat.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß27%
- Fett69%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A chilled meat loaf made from minced poultry and duck liver, often seasoned with herbs.
- Küche
- French
- Herkunft
- null
Typische Zutaten
- poultry
- duck liver
- vegetables
- herbs
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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