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马略卡式鳕鱼

马略卡式鳕鱼

Bacalao a la mallorquina

€23.50

Restaurante El Cuerno · 帕尔马

营养成分

≈ 300 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质37%
    37%
  • 脂肪39%
    39%
  • 碳水化合物25%
    25%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

按照马略卡烹饪传统准备的鳕鱼,通常采用当地蔬菜和橄榄油进行慢炖。

菜系
西班牙 (马略卡)
起源
西班牙,马略卡

常见食材

  • 鳕鱼
  • 土豆
  • 洋葱
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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