Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko37%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Dorsz przygotowany zgodnie z mallorqańską tradycją kulinarną, często poprzez powolne gotowanie z lokalnymi warzywami i oliwą z oliwek.
- Kuchnia
- Hiszpańska (mallorqańska)
- Pochodzenie
- Majorka, Hiszpania
Typowe składniki
- dorsz
- ziemniaki
- cebula
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?