Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine37%
- Grassi39%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo preparato secondo le tradizioni culinarie maiorchine, spesso con una cottura lenta con verdure locali e olio d'oliva.
- Cucina
- Spagnola (Maiorchina)
- Origine
- Maiorca, Spagna
Ingredienti tipici
- merluzzo
- patate
- cipolla
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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