Bacalao na majorkanski način
Bacalao a la mallorquina
€ 23.50
Restaurante El Cuerno · Palma de Mallorca
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini37%
- Masti39%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bakalar pripremljen prema majorkanskim kulinarskim tradicijama, često uz polagano kuhanje sa lokalnim povrćem i maslinovim uljem.
- Kuhinja
- Španska (Majorkanska)
- Porijeklo
- Majorka, Španija
Tipični sastojci
- bakalar
- krompir
- luk
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?