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鞑靼牛肉配山羊奶酪奶油和干小番茄

鞑靼牛肉配山羊奶酪奶油和干小番茄

Steak tartar con crema de queso de cabra y tomatitos secos

€14.50

Quina Creu · 帕尔马

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质28%
    28%
  • 脂肪67%
    67%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

调味后的生牛肉碎,搭配奶油羊奶酪顶料和晒干的番茄。这是对经典牛排菜肴的高级演绎。

菜系
国际料理

常见食材

  • 牛肉
  • 羊奶酪
  • 干番茄
  • 蛋黄
  • 刺山柑

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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