Steak tartar con crema di formaggio di capra e pomodorini secchi
Steak tartar con crema de queso de cabra y tomatitos secos
14,50 €
Quina Creu · Palma di Maiorca
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine28%
- Grassi67%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina macinata cruda condita e servita con una copertura cremosa di formaggio di capra e pomodori secchi. È una versione gourmet di un classico piatto a base di bistecca.
- Cucina
- International
Ingredienti tipici
- manzo
- formaggio di capra
- pomodori secchi
- tuorlo d'uovo
- capperi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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