Steak Tartar mit Ziegenkärecreme und getrockneten Tomaten

Steak tartar con crema de queso de cabra y tomatitos secos

14,50 €

Quina Creu · Palma

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 200 g

Eiweiß28%
28%
Fett67%
67%
Kohlenhydrate5%
5%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Rohes Rinderhackfleisch, gewürzt und serviert mit einem cremigen Ziegenkäse-Topping und getrockneten Tomaten. Eine Gourmet-Variante eines klassischen Steakgerichts.

Küche: International

Typische Zutaten

Rindfleisch
Ziegenkäse
getrocknete Tomaten
Eigelb
Kapern

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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