菊豆浓汤配榛果碎和甜菜根希腊酸奶
Jerusalem artichoke velouté, hazelnut crumble, and beetroot Greek yogurt
€17
Pomelia Mallorca · 帕尔马
- 含麸质谷物
- 乳
- 坚果
营养成分
≈ 300 千卡每份约 250 克
- 蛋白质10%
- 脂肪57%
- 碳水化合物34%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由菊芋制成的细腻奶油汤，顶部撒有酥脆的榛果和注入甜菜根风味的希腊酸奶。
常见食材
- 菊芋
- 榛果
- 甜菜根
- 希腊酸奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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