三文鱼鞑靼配茴香、青苹果和芥末酱
Salmon tartar with fennel bulb, green apple and mustard dressing
€22
Ola del Mar · 帕尔马
营养成分
≈ 250 千卡每份约 150 克
- 蛋白质30%
- 脂肪56%
- 碳水化合物13%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生三文鱼混合了清脆的茴香和苹果，并以芥末油醋汁调味。
- 菜系
- 国际菜系
常见食材
- 三文鱼
- 茴香
- 青苹果
- 芥末酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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