“安达卢西亚风味”鱿鱼配索布拉达斯酱蛋黄酱
Calamares “a la andaluza” con mayosada (mayonesa de sobrasada) (1 / 3 / 13)
€14
La Rosa Vermuteria y Colmado · 帕尔马
- 含麸质谷物
- 蛋
- 软体动物
营养成分
≈ 550 千卡每份约 250 克
- 蛋白质18%
- 脂肪57%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
轻裹面糊并油炸的鱿鱼圈，搭配具有 sobrasada 香肠风味的蛋黄酱。
- 菜系
- 西班牙 (安达卢西亚)
- 起源
- 西班牙安达卢西亚
常见食材
- 鱿鱼
- 面粉
- 鸡蛋
- sobrasada
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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