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Calamari “alla andalusa” con mayosada (maionese di sobrasada)

Calamari “alla andalusa” con mayosada (maionese di sobrasada)

Calamares “a la andaluza” con mayosada (mayonesa de sobrasada) (1 / 3 / 13)

14 €

La Rosa Vermuteria y Colmado · Palma di Maiorca

  • Cereali contenenti glutine
  • Uova
  • Molluschi

Valori nutrizionali

≈ 550 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine18%
    18%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati25%
    25%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Anelli di calamari leggermente impanati e fritti, serviti con una maionese aromatizzata alla salsiccia sobrasada.

Cucina
Spagnola (Andalusa)
Origine
Andalusia, Spagna

Ingredienti tipici

  • calamari
  • farina
  • uovo
  • sobrasada
  • maionese

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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