手工切制橡木果喂养伊比利亚火腿
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
€27
Izizi Nunnak · 帕尔马 · 100gr
手工切制的橡木果喂养伊比利亚火腿。
营养成分
≈ 350 千卡每份约 100 克
- 蛋白质28%
- 脂肪72%
- 碳水化合物0%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种优质的腌制火腿，由主要以橡果为食的伊比利亚猪制成。通常采用手工切薄片，以保持其质地和脂肪分布。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 伊比利亚火腿
- 橡果
- acorn
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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