Bıçakla kesilmiş meşe palamudu ile beslenen İber jambonu
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
€27
Izizi Nunnak · Palma de Mallorca · 100gr
Bıçakla kesilmiş meşe palamudu ile beslenen İber jambonu.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ72%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
A premium cured ham made from Iberian pigs that have been fed primarily on acorns. It is typically sliced thinly by hand to preserve its texture and fat distribution.
- Mutfak
- Spanish
- Köken
- Spain
Tipik malzemeler
- iberian ham
- acorn
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?