Jamón ibérico de bellota tagliato al coltello
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo
27 €
Izizi Nunnak · Palma di Maiorca · 100gr
Prosciutto iberico allevato a ghiande tagliato al coltello.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine28%
- Grassi72%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A premium cured ham made from Iberian pigs that have been fed primarily on acorns. It is typically sliced thinly by hand to preserve its texture and fat distribution.
- Cucina
- Spanish
- Origine
- Spain
Ingredienti tipici
- iberian ham
- acorn
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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