海鲈鱼切片 Ceviche 配炸香蕉和烟熏芒果蛋黄酱
Ceviche of corvina fish, fried male banana And smoked mango mayonnaise
€18
Enoteca 1918 Club · 帕尔马
营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质23%
- 脂肪46%
- 碳水化合物31%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种拉丁美洲风格的生鱼料理，用柑橘腌制，配以炸大蕉和芒果蛋黄酱。
- 菜系
- 秘鲁
- 起源
- 秘鲁
常见食材
- 海鲈鱼
- 青柠汁
- 大蕉
- 芒果
- 蛋黄酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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