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Zancos 特色拼盘

Zancos 特色拼盘

Zancos’ Plate

€12

Zancos · 巴勒莫 · 140 g

腌洋葱、鳀鱼蛋黄酱、甜菜根、罗勒青酱、布拉塔奶酪、酸豆和黑橄榄拌成的肉牛鞑靼。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质23%
    23%
  • 脂肪69%
    69%
  • 碳水化合物8%
    8%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一道复杂的牛肉塔塔,配有腌洋葱、鳀鱼蛋黄酱、甜菜根、青酱、burrata奶酪、刺山柑和橄榄。

菜系
意大利

常见食材

  • 牛肉
  • 洋葱
  • 鳀鱼
  • 甜菜根
  • 罗勒青酱
  • burrata
  • 刺山柑
  • 橄榄

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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