Тарілка Zancos
Zancos’ Plate
12 EUR
Zancos · Палермо · 140 g
Тартар з яловичини з маринованою цибулею, анчоусною майонезною заправкою, буряком, песто з базиліку, буратою, каперсами та чорними оливками.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири69%
- Вуглеводи8%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Складна страва з яловичого тартару, що супроводжується маринованою цибулею, майонезом з анчоусами, буряком, песто, burrata, каперсами та оливками.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- цибуля
- анчоуси
- буряк
- песто з базиліком
- burrata
- каперси
- оливки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?