Тарелка Zancos
Zancos’ Plate
12 €
Zancos · Палермо · 140 g
Тартар из говядины с маринованным луком, майонезом с анчоусами, свеклой, песто из базилика, бурратой, каперсами и черными оливками.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки23%
- Жиры69%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сложное блюдо из говяжьего тартара, дополненное маринованным луком, майонезом с анчоусами, свеклой, песто, бурратой, каперсами и оливками.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- лук
- анчоусы
- свекла
- базилик песто
- burrata
- каперсы
- оливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?