Zancos’ Teller
Zancos’ Plate
12 €
Zancos · Palermo · 140 g
Rindertatar mit marinierter Zwiebel, Anchovis-Mayonnaise, Rote Bete, Basilikumpesto, Burrata, Kapern und schwarzen Oliven.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß23%
- Fett69%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein komplexes Rinder-Tartar, begleitet von marinierten Zwiebeln, Sardellen-Mayonnaise, Roter Bete, Pesto, Burrata, Kapern und Oliven.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Zwiebel
- Sardellen
- Rote Bete
- Basilikum-Pesto
- burrata
- Kapern
- Oliven
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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