玉米 Capocollo
Capocollo di Mais
€16
Le Magnolie Food · 巴勒莫
玉米 Capocollo，配以酸甜酱、啤酒酱和焦糖洋葱酱。
- 含麸质谷物
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质25%
- 脂肪59%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种由玉米喂养的 capocollo 制成的肉类菜肴，搭配各种手工酱汁食用。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 玉米喂养的 capocollo
- 糖醋酱
- 啤酒酱
- 焦糖洋葱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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