Capocollo di Mais
свиная шея в кукурузной оболочке
16 €
Le Magnolie Food · Палермо
Capocollo di Mais, подается с кисло-сладким соусом, пивным соусом и карамелизованным луком.
- Злаки, содержащие глютен
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки25%
- Жиры59%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясное блюдо из капоколло, выращенного на кукурузном откорме, подается с различными ремесленными соусами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- corn-fed capocollo
- кисло-сладкий соус
- пивной соус
- карамелизованный лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?