Capocollo di Mais
Capocollo od kukuruza
€ 16
Le Magnolie Food · Palermo
Capocollo di mais poslužena sa agrodulcem, pivskim i karameliziranim lukom.
- Žitarice koje sadrže gluten
- Sumporni dioksid i sulfiti
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini25%
- Masti59%
- Ugljikohidrati16%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Meso od capocollo svinja hranjenih kukuruzom, posluženo uz različite zanatske sosove.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- capocollo hranjen kukuruzom
- slatko-kiseli sos
- sos od piva
- karamelizovani luk
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?