Capocollo di Mais
16 €
Le Magnolie Food · Palermo
Capocollo di mais servito con salse agropiccante, alla birra e alla cipolla caramellata.
- Cereali contenenti glutine
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine25%
- Grassi59%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto di carne fatto con capocollo allevato al cereale, servito con varie salse artigianali.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- capocollo allevato al cereale
- salsa agrodolce
- salsa alla birra
- cipolla caramellata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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