营养成分
≈ 150 千卡每份约 100 克
- 蛋白质45%
- 脂肪50%
- 碳水化合物5%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
传统 Carpaccio 菜肴的现代演绎。其特点是切成极薄的生食材，通常配以现代风格的装饰。
- 菜系
- 融合菜
常见食材
- 生鱼
- 柑橘
- 橄榄油
- 调味料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
传统 Carpaccio 菜肴的现代演绎。其特点是切成极薄的生食材，通常配以现代风格的装饰。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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