Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 100 г
- Белки45%
- Жиры50%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Современная интерпретация традиционного блюда карпаччо. Включает в себя очень тонко нарезанные сырые ингредиенты, часто с современным гарниром.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- сырая рыба
- цитрусовые
- оливковое масло
- приправы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?