Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 100 г
- Білки45%
- Жири50%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сучасна інтерпретація традиційної страви карпаччо. Складається з дуже тонко нарізаних сирих інгредієнтів, часто з сучасним гарніром.
- Кухня
- Ф'южн
Типові інгредієнти
- сира риба
- цитрусові
- оливкова олія
- приправи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?