营养成分
≈ 350 千卡每份约 250 克
- 蛋白质17%
- 脂肪56%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
经典茄子焗奶酪（eggplant parmigiana）的现代演绎版本，其层次结构被分离或以非传统的方式呈现。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 番茄酱
- 马苏里拉奶酪
- 帕玛森奶酪
- 罗勒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
经典茄子焗奶酪（eggplant parmigiana）的现代演绎版本，其层次结构被分离或以非传统的方式呈现。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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