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熔岩土豆

熔岩土豆

Patate fondenti

€6

Miamici · 尼斯

烤土豆。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质5%
    5%
  • 脂肪58%
    58%
  • 碳水化合物37%
    37%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

通常切成圆柱形,用黄油煎过,然后在高汤中慢烤至内部呈奶油状的土豆。

菜系
法国
起源
法国

常见食材

  • 土豆
  • 黄油
  • 高汤
  • 百里香
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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