Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß5%
- Fett58%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kartoffeln, die typischerweise in Zylinder geschnitten, in Butter angebraten und dann langsam in Brühe gegart werden, bis sie innen cremig sind.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Kartoffeln
- Butter
- Brühe
- Thymian
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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