Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 250 г
- Білки5%
- Жири58%
- Вуглеводи37%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Картопля, яка зазвичай нарізається циліндрами, обсмажується на вершковому маслі, а потім повільно запікається в бульйоні до кремоподібного стану всередині.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- картопля
- вершкове масло
- бульйон
- чебрець
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?