Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine5%
- Grassi58%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Patate tipicamente tagliate a cilindri, scottate nel burro e poi cotte lentamente nel brodo fino a diventare cremose all'interno.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- patate
- burro
- brodo
- timo
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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